Janeiro 16, 2025

O restaurante em que tudo é Sublime

Por vezes, quando vamos jantar fora em casal ou com amigos há sempre vontades diferentes. Há quem prefira comida mais “pesada”, enquanto outros apostam em refeições mais light. E é sempre preciso chegar a um entendimento, seja ele mais fácil ou difícil.  Se optar por ir ao Sublime, tudo será mais fácil.

Abriu em janeiro de 2019, no lugar do antigo Mr Grill, na Rua Silva Carvalho, no número 167. Aqui encontra opções para quem não se preocupa com as calorias e para quem as conta até à ultima garfada que dá. A ementa vive muito da cozinha portuguesa e tem tapas tradicionais e outras mais ligeiras.

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Encontra batatas bravas (4€), cascas de batata com molho aioli (3€), croquetes de vitela (5€), ambas picantes no wok (12€), patiniscas de bacalhau (6€), pica pau (8€) ou tortilha de batata (5,80€). Isto para quem não está de dieta, claro.

O Sublime tem 80 lugares sentados e está aberto todos os dias até à meia-noite

Para quem quiser tapas mais light, tem beringela recheada (4,50€), a bruscheta de batata doce com cogumelos (5,50€), o carpaccio de presunto e porco preto (15€), ceviche de salmão (9€), cogumelos recheados (4,50€) e o tártaro de salmão (10€).

Há ainda opções para todos os clientes, que passam por bacalhau com polenta crocante (14,90€), caril de frango com arroz e sultanas (9€), lombo de atum gradeado com legumes (12,90€) e naco de vitela com batata doce e legumes (12,50€).

Como sobremesa tem arroz doce (3€), crumble de fruta (5€), mousse de chocolate com cacau (3€), mousse de manga, gengibre e menta (3€) e a de maracujá com hortelã (3€). O Sublime tem no total 80 lugares sentados, uma esplanada e está aberto todos os dias até à meia-noite. Às sextas e sábados, fecha às duas horas da manhã.

Veja mais fotos do Sublime na galeria.

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