
O nome diz tudo. O Audaz Gastropub é uma mistura entre bar e restaurante, que convida a viver o momento de forma autêntica, ousada e despretensiosa. Pelo menos é essa a mensagem que é passada no site do Audaz, o novo spot do bairro para comer e beber um copo. “Gostamos de conversas longas e bem acompanhadas, com boa comida e um copo sempre ao lado para brindarmos ao melhor da vida. O melhor da vida passou a estar ao virar da esquina”, pode ler nas redes sociais do espaço.
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E agora já chegou lá fora a boa fama do Audaz. A versão online da conceituada revista Forbes fez um artigo sobre os melhores novos restaurantes em Lisboa e incluiu na lista este espaço que fica situado na Rua 4 de Infantaria, 3A. “Inspirado pela audácia da cozinha portuguesa e dos produtos locais, o chef Manuel Lino tem o objetivo de ser um inovador. Aqui encontra menus para o almoço, brunch ao fim de semana e uma ementa recheada de pratos incríveis”, pode ler no site da publicação.
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Na carta encontra pézinhos de coentrada (8€), moelas de galinha (8€), orelha de porco (8€) ou bochecha de vitela (17€), um menu da responsabilidade do chef Manuel Lino. Entre as sobremesas, destaque para o pudim de pão do Sátão com gelado de anis (5€) e pão de ló com gelado de queijo da serra (5€). Todas elas são assinadas pelo chef pasteleiro João Picão.
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No espaço é impossível ignorar o enorme mural que aparece atrás da zona onde morará um DJ (está prevista programação cultura e musical). Assinado pela artista Tamara Alves, a enorme pintura retrata dois tigres meio escondidos atrás de umas folhas.
Audaz Gastropub
Morada: Rua 4 de Infantaria, 3A, Lisboa
Horário: Domingo a quarta-feira, das 17h à 1h (cozinha fecha às 00h) e de quinta-feira a sábado 17h às 2h (cozinha fecha à 1h)
Contacto: 21 134 9094
Site: www.audazgastropub.pt
Facebook: www.facebook.com/audazgastropub
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