Abriu em março de 2018 e desde então que tem sido um sucesso. A namorada do Nicolau Lisboa está situada no número 101 da Rua Ferreira Borges e é dos mesmos donos do espaço da Baixa. A Amélia tem uma ementa focada em pequenos-almoços saudáveis e saladas e tem uma espécie de “jardim secreto”, num pátio nas traseiras de um prédio que foi recentemente remodelado. A decoração aposta em cores mais femininas e muitas plantas.
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Agora, entre as várias opções deliciosas que constam na ementa, passa a haver uma panqueca diferente por semana. A iniciativa arrancou com uma panqueca manga limão, com lemon curd sobre iogurte natural. E no Instagram da Amélia, pode opinar sobre qual quer que seja a próxima, e a próxima, e a próxima…
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