A lituana Ksenia Naumova e a indiana Anuroopa Banerje são as responsáveis do Journey, um restaurante com ementa internacional que abriu no final de 2023, no número 38A, da Rua Correia Teles, em Campo de Ourique. Aqui encontra pratos com origem na Índia, bem como receitas peruanas, mexicanas, italianas e do Médio Oriente, entre outras. Há ainda muitas opções vegetarianas e sem glúten e uma carta de vinhos de Portugal, França, Grécia e Espanha.
Journey proporciona uma viagem por várias cozinhas do mundo
Entre as várias opções que pode encontrar no menu, o puré de ervilhas doces, com toque de cominhos e outras especiarias suave, os pedaços de frango Kulfi, o húmus vegetariano com couve-flor assada ou o croquete de bacon têm tido excelente recetividade por quem passa pelo restaurante. A acompanhar tudo isto, tem jazz suave e música dos anos 1970 a tocar, assim como arte gerada por inteligência artificial nas paredes.
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Morada: Rua Correia Teles, nº 38 A, 1350-318 Lisboa
Horário: Terça a sábado, das 17h às 22h.
Contacto: booking@journeylisboa.com
Redes sociais: Instagram
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