
O Passeio Cultural de fevereiro, organizado como de costume pela Junta de Freguesia de Campo de Ourique, foi à Quinta da Bacalhôa.
“A vinha tem 14ha e foi plantada em 1972. A pedido de Thomas Scoville, então dono da Quinta da Bacalhôa, António Avillez instalou aqui uma vinha a fim de produzir um vinho com um encepamento semelhante ao utilizado em Bordéus, nomeadamente no Médoc. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot são as castas tintas aqui produzidas. A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra o terroir ideal para a produção de excelentes vinhos: solos argilo-calcários bem drenados e clima ameno devido à forte influência atlântica. Aqui se produz, em anos excepcionais, o vinho Palácio da Bacalhôa”, pode ler no site da empresa.
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