O que não falta em Campo de Ourique são restaurantes inspirados nas mais variadas gastronomias e todos são bem vindos ao bairro. Agora, há um novo espaço, de seu nome Kerala, e na ementa só há pratos da região com o mesmo nome, que fica na Índia.
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O Kerala fica na Rua de Infantaria 16 e a comida é servida em cima de folhas de bananeira, tal como manda a tradição nesta zona na Índia. “Tentamos ao máximo dar a cozinha tradicional de Kerala, bem como partilhar a cultura da região. Servimos comida vegetariana como é típico em Kerala. As pessoas têm é de reservar antes porque não é fácil encontrar as folhas em Portugal”, disse Vijeesh Rajan, o chef responsável, à Nit.
Entre os pratos vegetarianos, encontra caril de grão de bico com molho de coco, abóbora e feijão frade com pasta de coco, caril de lentilhas com especiarias e beringela cozida com molho de coco. As especialidades são peixe e marisco, camarões marinados em leite de coco com tomate e especiarias, camarão cozido com molho de coco ou caril de camarão com coco de Goa.
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