Setembro 17, 2021

Empanadaria traz o melhor da cozinha chilena a Campo de Ourique

empanadaria

O Chile está a mais de 10 mil quilómetros de Portugal, mas em Campo de Ourique é como se estivesse já ali ao lado. E a “culpa” é da Javiera Garcia, do Ernesto Hernandez e do Daniel Nabalon, os três chilenos responsáveis pelo projeto Empanadaria, que fica no número 107 A, da Rua Saraiva de Carvalho. “A ideia de fazer empanadas chilenas surgiu durante o confinamento. Tinha a certeza que os portugueses iam adorar, já que são parecidas com as empadas. Começámos apenas com serviço  de take-away na cozinha dos nossos amigos do restaurante Tropismo”, conta-nos Javiera Garcia.

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Nessa altura pensaram que iam se cingir a esse modelo durante mais algum tempo, mas depois surgiu a oportunidade de terem o próprio espaço em Campo de Ourique. “Gostámos bastante de poder inaugurar a nossa primeira loja aqui, porque é fácil chegar cá, os nossos clientes já conheciam as nossas empanadas e é um bairro tranquilo com bons vizinhos”, conta a chilena. A estrela da ementa é a empanada chilena, comida típica e popular, que está recheada com carne picada, cebola, ovo cozido e azeitona preta. Também têm cocktails chilenos, outros sabores de empanadas, entre outras comidas típicas do país.

Morada: Rua Saraiva de Carvalho, 107 A
Horário: Terça a sábado, das 10h às 15h e das 18h às 23h
Contacto: 964 454 850
Redes Sociais: Facebook e Instagram

 

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