Dezembro 4, 2024

Café da Gema dá toque carioca a Campo de Ourique com os seus salgados e doces

Café da Gema dá toque carioca a Campo de Ourique

Fica no número 130 da Rua Coelho da Rocha o mais recente café do bairro. Abriu as portas no primeiro dia de junho e chama-se Café da Gema. Aqui, respira-se Brasil em todos os cantos. A começar pelo responsável do espaço, o carioca Gabriel Petrone.

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Segundo a página de Facebook do espaço, Gabriel Petrone veio há 10 anos para Portugal para estudar. Trabalhou sempre em restauração em Lisboa e durante esse período aprendeu e assimilou muito da cultura gastronómica portuguesa. Agora, junta o melhor das duas cozinhas no seu Café da Gema.

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“Destaque para o Mate, sem dúvida, o mais carioca das opções encontradas no Café da Gema. O Açaí não poderia ficar de fora, ele pode acompanhar Tostas ou Sandes. Ou, até mesmo, Salgados (Coxinha, Pão de Queijo e o Pão Delícia) E para o final (ou início) os Doces (Brigadeiro, Bolos Caseiros e Tartes) dão o toque de doçura ao Café da Gema”, pode ler nas redes sociais do espaço.

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