Desprendendo-se do conceito dos Croissants, mas mantendo-os bem quentinhos e a sair regularmente do forno, O Moço dos Croissants renasce e reinventa-se apenas como O Moço. “Esta nova assinatura advém da necessidade e tendência crescente para inovar, reinventar conceitos e produzir novos produtos – ainda que os croissants continuem sempre disponíveis, na loja, para takeaway e delivery, deliciosamente irresistíveis”, diz a empresa em comunicado.
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Para além deles, muitos são os produtos que na casa d’O Moço se confecionam: desde as recém-chegadas Tartelletes, às Rochas de Chocolate, aos pequenos, mas must have no pedido, Brigadeiros às mil e uma novidades que, ao virar da esquina, espreitam e esperam pelo momento ideal para serem recebidas pelos mais gulosos. O Moço dos Croissants chegou ao bairro para ocupar o lugar do antigo restaurante Venezuela, na Rua Coelho da Rocha. A receita foi criada por Manel Perestrelo, que andou durante muito tempo a fazer testes de forma a chegar ao croissant perfeito, o qual demora cerca de 60 horas desde o início da sua confeção até ficar no ponto certo.
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